На следующей неделе задумали с Иришкой сварганить мантов. А вот дома я буду делать печеньки.

Вот такие

Итак, нам понадобится:
1 1/2 стакана тертого сыра (лучше всего острого)
4 ст. л. сливочного масла
3/4 ст. муки (+ немного для раскатывания)
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. красного перца (молотого или пластинками)
2-3 ст. л. молока или сливок

Греем духовку до 180 градусов, а в это время вымешиваем тесто, раскатываем его толщиной в 0,5 см. и вырезаем фигурки.

Перед тем, как ставить в духовку, можно посыпать солью, перчиком или паприкой.
Выпекаем 10-12 минут
рецепт взят отсюда

@настроение:

@темы: say nya-nya, plz, а-ня-няй, моёшки, хотелки, вот